som giver vinen dens særlige mineralitet og dybde

25 år gammel

svamperetter eller en cremet risotto

Arbejdet udføres bæredygtigt med minimal indgriben

Vinen bør serveres ved cirka 18-20°C for at fremhæve de komplekse aromaer og smagsnoter

Coessens Champagne Blanc de Noirs Pinotmaniac Les Riceys Disko Wines som giver vinen dens særligeCoessens Champagne Les Riceys Pinotmaniac er en karakterfuld Blanc de Noirs fra hjertet af Les Riceys i Cte des Bar et omrde bermt for Pinot Noir i topform. Navnet siger det hele: her er fokus p Pinot Noirs dybde, struktur og finesse, leveret i en ren og terroirtro stil. For dig, der sger en Champagne med personlighed og gastronomisk spndvidde, er dette en seris kandidat. Smagsprofil Udseende: Klar, lys gylden med fine, vedvarende bobler og et let