Til ragouter lægges krydderiet i en pose og koges ud

blomstekstrakter er sukkerfri

Producenten lægger vægt på den højeste kvalitet i alle ingredienser

der altid virker lidt bondsk

er også målet ved fremstillingen af vores Schilcher-eddike

Galangal, malet, 100 g sub-aceto-balsamico Til ragouter lægges krydderiet iDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Galgantplantens rod stammer fra Sydstasien og dyrkes i dag i Thailand, Malaysia og Indonesien. Isr i det thailandske kkken finder Laos roden anvendelse. Galgant smager sdligt krydret og samtidig strkt. Smagen minder om en blanding af ingefr og peber med et strejf af kanel og citron. Galgant krydrer supper, nasi goreng,