Dog giver store temperaturforskelle mellem dag og nat gode vækstmuligheder og høj kvalitet for druerne

at den i dag i både Spanien og Sydfrankrig har opnået en fornyet interesse

Smagsnoter: Behersket sødme og en dyb smag af vanilje

Sori Tildin

mineralitet og en diskret nuance af træ

2019 RULLY 1. CRU LA FOSSE JEAN-BAPTISTE JESSIAUME Ochoa Dog giver store temperaturforskelle mellemJean Baptiste Jessiaume henter Pinot Noir druerne til denne vin p en parcel med 0,65 ha. p 1. Cru marken La Fosse i Rully. La Fosse (grube p fransk) fortjener sit navn, da den ligger i en fordybning, ved foden af skrningen ved landsbyens vestlige grnse. Vinmarken er nrmest klemt mellem de tre 1. Cru Marissou, Chapitre og Rabourc. Selv om La Fosse ikke er den mest kendte 1. Cru mark i Rully, giver dens enestende drning med smsten ved overfladen og