med en let glans

confit eller charcuterie et sikkert valg

og sammen har brødrene arbejdet målrettet med biodynamik og økologi for at få mere præcision og energi i vinene

svinekød eller kalvekød

kontrolleret gæring for at bevare frugtigheden og terroir-udtrykket

Markus Molitor - Wehlener Klosterberg Riesling Eiswein Goldkapsel 1992 - 0,375l Merryvale Vineyards med en let glansMarkus Molitor Wehlener Klosterberg Riesling Eiswein Goldkapsel 1992 er en sjlden og eksklusiv sdvin fra Mosel, skabt p druer hstet i den bermte Wehlener Klosterberg mark. Kombinationen af Riesling, isvinens naturlige koncentration og rgangens modnede karakter giver en vin med bde intensitet, finesse og imponerende lagringsdybde. Eiswein har lnge haft en srlig status i tysk vintradition som en af de mest krvende og dle stilarter. Smagsprofil I glasset