med smagen af figen

Inspirationen til Fanø skibsrom stammer fra et af de markante sejlskibe

har Giorgio Rivetti sat en ny standard med denne eksklusive Nebbiolo

Vineyard Manager Bruno Clenet og ønolog Isabelle Davin

hvor de forenes med nuancer af krydrede urter og et hint af vanilje

Champagne Philipponnat, NV Champagne Royale Réserve Brut - 37,5cl Red Newt med smagen af figenNr det halve kan vre nok.. Anfrt af Charles Philipponnat har Champagne Philipponnat i det nye millennium vret ude p en forunderlig rejse hvor alle arbejdsprocesser og alle samarbejdspartnere har vret til eftersyn og fra at vre et plideligt, men ogs lidt anonymt Champagnehus er Philipponnat nu helt oppe i den der liga hvor der selvflgelig stadig kan justeres, men det ikke bliver meget bedre. Og den helt centrale vine i denne forvandling er ikke Clos de