Og er det retfærdigt

i litteraturhistorieog religionsvidenskab ved Aarhus Universitet

Stephen Davies

han er flygtet fra

Titlens ‘Vi’ er førsteperson ental på japansk

Mad med kærlig hilsen Og er det retfærdigtMed 30 veloplagte madklummer og endnu flere opskrifter tager Signe Wulff lseren p en rejse i det gastronomiske landskab, hvor hun har fundet inspiration hos blandt andre Odysseus, Picassos muse, Asterix, Karen Blixen og Frida Kahlo, der forstod, at mad var en vigtig ngle til krligheden. Det er ogs det, der er denne bogs budskab: Hvor der er hjemmelavet mad, er der hjertevarme. Bogen indeholder opskrifter p alt fra parisisk rtesuppe, friterede