perlehøne eller en braiseret kalve- eller oksegryde med svampe

der lader årgangen tale

Denne druesort høstes omhyggeligt og vinificeres med præcision for at sikre hver nuance og karakter

der gør vinen velegnet til at nyde nu

Den efterfølgende vinifikation er tilrettelagt for at bevare druens delikate frugt

Barquero Pedro Ximenez La Cañada Quinta Agua Alta perlehøne eller en braiseret kalve-Barquero Pedro Ximnez La Caada er en fyldig og sdmefuld spansk dessertvin p Pedro Ximnez druen. Vinen kommer fra Bodegas Prez Barquero i Andalusien og byder p den intense, koncentrerede stil, som Pedro Ximnez er kendt for. Selvom den ofte omtales som portvinsagtig, er den ikke portugisisk portvin, men en andalusisk vin fra Spanien. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk mrk, tt og nsten mahognifarvet med en blank, sirupsagtig tekstur. Duften er