6 måneder på franske og amerikanske egetræsfade

En velbalanceret og frugtrig crémant

Denne Tawny Portvin er lavet af en blanding af forskellige vine

som er en mousserende vin lavet på “méthode ancestrale”

I næsen fornemmes friske aromaer af jordbær og hindbær

2021 Châteauneuf-du-Pape Tradition 150cl., Økologisk Druesort|Tinta de Toro 6 måneder på franske ogCertificeret kologisk Flot dyb lilla farve. En let rget nse med noter af kirsebr og rosiner. I munden noter af mrke br, kirsebr, hindbr og peber. Elegant og meget velafbalanceret smag, samt en lang finish med gode tanniner. Meget flot Chteauneuf du Pape. Grenache 65%, Syrah 20%, Mourvdre 10% & Cinsault 5%Druerne kommer fra forskellige terroir: Tresquoy, Cabrires: den kendte "Galets Rouls" (kvartsit). Bois Dauphins: Sand. Palestor, la Roquette, Pied