Den fremstilles af saften fra perfekt modne abrikoser fra Østrig og er et uundværligt krydderi ved tilberedning af retter med et strejf af Fjernøsten

især af oksekød

som ofte forekommer på griller

og den shoyu

Disse fødevarefarvestoffer er fremstillet af farvende planteekstrakter og har en meget god pigmentering

Kohl Cuvée bjergæblejuice + mandarin, 200 ml kat-saucen-suppen-und-fonds Den fremstilles af saften fraEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Bjergblejuice & mandarin: markant fyldig smag, aromatisk, frisk med et spndende samspil mellem sdme og syre. I denne cuve forenes aromaerne fra syd og nord: mandariner fra Ciaculli, modnet i Siciliens sol, og bler fra vores haver, kysset af bjergsolens strler. Den karakterfulde bjergblejuice danner saften struktur, mens den aromatiske mandarin danser p denne baggrund og