hvor druerne høstes tidligt for at sikre friskheden

Elegant og levende med smag af moden pære

Vinen presses nænsomt

krystalklar syre og en fint røget mineralitet

viol og krydderier

Chateau Minière Cremant de Loire Extra-Brut ’Technique x Maîtrise’ Økologisk doc hvor druerne høstes tidligt forDenne ros Crmant de Loire er lavet p 100% Cabernet Franc fra gamle vinstokke (40 50 r) p syd sydvestvendte marker. Druerne hstes i hnden og vinificeres sknsomt for at bevare friskhed og finesse, inden vinen lagres i hele 3 r p grrester, hvilket giver dybde og kompleksitet. I glasset fremstr vinen sart lyserd med en elegant og fin mousse. Duften byder p friske noter af ribs og citrus. Smagen er sprd, prcis og velafbalanceret med livlige bobler og en