mineralsk og delikat – en signatur for netop denne producent og de gamle vinstokke

rygrad og parfume tydeligt frem

mango og subtile hints af iris

og det mærkes også i denne Aligoté 2022

Duften er imponerende og sprudlende

2023 Fleur de Savagnin, Côtes du Jura Blanc, Domaine Christophe et Yoann Perrin Dalmahoy Destillery mineralsk og delikat – en2023 Fleur de Savagnin fra Domaine Christophe et Yoann Perrin er et prcist og renfrdigt udtryk for Juras signaturdrue. Her fr du en hvidvin med finesse, saftighed og bemrkelsesvrdig kompleksitet formet af bl mergel og sydvendte skrninger i Val de Sorne. Unikt ved denne cuve er kombinationen af hndhstede Savagnin druer fra cirka 40 r gamle stokke og 18 mneders lagring p eg, som giver dybde uden at skygge for druens friske, florale karakter. Som del af