med et hint af vanilje

efterfulgt af overtoner af skovbund og vilde svampe

and eller ikke alt for søde desserter med fx mørk chokolade

ufiltreret

hvordan Souvignier Gris-druen kan udtrykke sig gennem forlænget skindkontakt

Tenuta Montiani, 5L. Sangiovese, bag-in-box, Chianti til hverdag, økologisk Kager med et hint af vaniljeDette er ikke bare vin i boks. Det er Chianti p den rustikke, rlige mde lavet med samme respekt og dedikation som Montianis topvine, og nu endnu renere end nogensinde: ingen tilsat svovl, ingen filtrering, ingen kompromiser. Vinen kommer fra Il Merendero en mark med rdder tilbage til 1970'erne. 2,4 hektar syd sydstvendt p 280 meters hjde, genplantet i 2003 efter et strre restaureringsprojekt, der genskabte markens originale terrasser. Elleve terrasser