Maturation : 12 months partly in oak barrels

It shows great structure and depth

præget af mørk frugt

fresh flowers and chamomile

Efter vinifikationen lagrede vinen i 11 mdr

Coteaux Bourguignons 2021 Pinot Bianco Maturation : 12 months partlyCoteaux Bourguignons er en relativt ung appellation i Bourgogne, som blev introduceret i 2011 for at samle og give fleksibilitet til vinproducenterne. Den kan laves p bde rde og hvide druer, men de rde er mest udbredte. Den rde version er ofte lavet p en blanding af Pinot Noir og Gamay, hvilket giver en vin med en umiddelbart charmerende og frugtig karakter. Farven er typisk lys rubinrd, og nsen byder p saftige noter af kirsebr, hindbr og sm brombr,