Henrik Elsner oprindeligt ikke turde frigøre

Her er ingen kunstige smagsstoffer

Rommen er gæret på melasse

For at fremhæve frugtens nuancer

men kan udvikle større kompleksitet ved kort tids lagring under gode forhold

Champagne Philipponnat, Champagne Clos des Goisses Extra Brut Magnum 1,5L, 2014 Foursquare Henrik Elsner oprindeligt ikke turdeChampagne Philipponnat's Clos des Goisses Extra Brut Magnum fra 2014 er intet mindre end en perle fra Champagne regionen. Denne eksklusive champagne er skabt i det historiske Clos des Goisses, en 5,5 hektar stor vinmark, der er kendt for sin stejle hldning og enestende sydvendte eksponering, hvilket gr den til en af de varmeste skrninger i Champagne. Kombinationen af 71% Pinot Noir og 29% Chardonnay fra det omskiftelige r 2014 har resulteret i en