Med sin delikate struktur og elegante smag

men den kan også udvikle mere bløde og krydrede nuancer over de næste par år ved korrekt opbevaring

og det mærkes tydeligt i vinene

hvor de forskellige sorter får lov at bevare deres egen karakter

Smagen er enestående balsamisk og klassisk

La Turque E. Guigal Côte Rotie, 2021 Château du Moulin Med sin delikate struktur ogE. Guigal Cte Rtie 2021, Syrah og Viognier fra Rhne, leverer mrk dybde, florale toner og den klassiske kraft fra skifer og granit. Om vinen I Cte Rtie arbejder man ofte p stejle skrninger, og det mrker man her. E. Guigal henter druerne fra marker med schist og granit, som giver en stram, mineralsk ramme om den modne frugt. Syrah er rygraden, mens en smule Viognier er med til at lfte de florale nuancer, som er s typiske for appellationen. 2021 er en