Vinifikationen omfatter en skånsom presning af druerne efterfulgt af fermentering ved kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke for at bevare de delikate frugtaromaer

præcision og elegante koncentration

Chardonnay i Bourgogne kan let blive for bred

Hitching Post Cork Dancer er en amerikansk rødvin fra den anerkendte californiske producent Hitching Post

Carmes-Haut-Brion 2018 er modnet 18 måneder på franske fade

Daniele Ricci Il Giallo di Costa Colli Tortonesi Timorasso Bio 2019 white Saint Lucia Distillers Vinifikationen omfatter en skånsom presningDaniele Ricci Il Giallo di Costa Colli Tortonesi Timorasso Bio 2019 er en hyldest til vinmagerens dedikation og mod i genoplivelsen af den nsten glemte Timorasso drue. Fra det smukke Piemonte region i Italien kommer denne unikke orangevin, der har vundet hjerter i bde lokal og international gastronomi. Denne vin er bevis p Daniele Riccis innovative tilgang til vinfremstilling og hans forpligtelse til kologisk dyrkning. Smagsprofil Il Giallo di Costa