der opnås gennem modningen

corned beef

Biryani-karrypastaen er kendt for sin anvendelse i risretter

5 cm) og udtrækkelige håndtag er den perfekte hjælper

eller som pynt til salater

Kala-Namak-salt, granulat 2-5 mm, 1 kg bio der opnås gennem modningenDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Kort sagt er Kala Namak et produkt af flydende salt fra omrdet omkring Himalaya bjergene, der blandes med Salsola stocksii, en plante fra familien Salsoliaceae. Denne planteart findes p salte jorder og kalkbakker, primrt i Pakistan og Indien, hvor den i generationer har vret betragtet som en slags folkemedicin. Kala Namak eller sort salt