mørke krydderier

tørret kød og sandet jord og ellers masser af gæret lyserød frugt

indrammet af sprød syre og en vibrerende mineralitet

mens noter af moden mandarin

mens eftersmagen er lang og behagelig med noter af blomme

I Custodi Ante Etna Bianco 2021 Stranden mørke krydderierDe passionerede vinmagere hos I Custodi skaber deres vine med ren dedikation og gte hndvrk helt uden brug af kemi, tilstning af gr eller filtrering. Her er fokus udelukkende p naturlige metoder og perfekt udvalgte druer. At dyrke vin p Etnas skrninger er en udfordring i sig selv, men den vulkanske jord og det unikke mikroklima giver grobund for nogle af de mest spndende vine. I Custodi bestr af en gruppe dedikerede vinbnder, som gr helhjertet ind for