Forfinelsen foregår i terracotta amforaer i en periode på 6 måneder

MALOLAKTISK FERMENTATION: Spontan

sukkervioler og antydning af røg

1 stk Pratolunga: Virkelig spændende behagelig markeret vin på druerne Grechetto og Viogner

Højde: mellem 200 og 350 moh

Nerio D.O.C. Rosso Nardò økologisk produceret Orange vin Forfinelsen foregår i terracotta amforaerReference Puglien Nerio Negroamaro og Malvasia Nera Riserva D. O. C. En herlig kompleks aromatisk og overraskende skn vin. Serveres afklet 16 18 C Restsukker: 5,6 g L Yderligere information Nerio Negroamaro og Malvasia Nera Riserva D. O. C. Schola Sarmenti Omrde: Nard Halven mellem Adriaterhavet og Ionioske hav. 30 m. o. h. Jordbund: kalkholdig lerjord; fast, tr og mineralrig Dyrkningsmetode: Alberello pugliese alder ca. 50 r Planter Ha: 4500 Udbytte: