RioCassero vil egne sig fint sammen med fuglevildt

som fik en italiensk landskabsarkitekt og botaniker til at beplante øen

Whiskyen har som sagt lagret 3 år på first fill amerikanske egetræsfade

kakao og vilde urter samt et diskret strejf af citrus og vanilje

mens de resterende 60% har ligget i rustfrie ståltanke i 7 måneder

2023 BOURGOGNE CHARDONNAY DOMAINE HUMBERT Cardhu RioCassero vil egne sig fintBourgogne Chardonnay fra Domaine Humbert Frres er rent faktisk den eneste hvidvin, som laves p ejendommen. Den laves p Chardonnay druer fra parceller, der ligger meget tt p de flade omrder i Gevrey Chambertin, inden for AOC Bourgogne, og i Hautes Ctes de Nuits, som har tradition for at producere Chardonnay. De forskellige jordbundsforhold i parcellerne giver vine i forskellige stilarter under den separate vinificering, som tillader vingrden at