som får et lille syrligt modspil fra toner af røde kirsebær

inden aftapning

på mest opløftende vis

som er god til lette fiskeretter

Domaine Rolets Expression du Terroic Blanc er lavet med 70% Chardonnay

Lugana Capotesta BH27 som får et lille syrligtFrugtfyldt, floral og yderst elegant. Denne 'Luksus Lugana viser virkelig hvor undervurderet dette unikke vindistrikt er, med sin helt sregne frugtkarakter, underspillede mandelprg og klokkeklare syre. Den vidunderlige nse byder p et potpourri af Lucas pre, grnne bler, knuste stikkelsbr, hvide blomster og lime, der ledsages af komplekse mandel toner, knust kridt og nybagt brd. Tr, saftig og mellemfyldig mund, men samtidig bld og blot en anelse cremet.