der passer flot sammen med milde fiskeretter og tørre oste

med oprindelse fra gennemsnitligt 34 år gamle vinstokke

også bakkerne omkring dette

smidig og højkoncentreret Auslese

Smagen er intens med flot mineralsk indspark

Mercurey Rouge Clos De La Marche BH27 der passer flot sammen medMia Subotic og hendes vine fra vingrden i eget navn er et af de nyere agenturer fra Bourgogne i vores porteflje. Det er efterhnden en sjlden fornjelse at finde nye producenter i den eftertragtede vinregion, men Domaine MIA var netop det. Sjlden og en kmpe fornjelse! Vi faldt pladask for hendes vinstil, hvor hun i Bourgogne sydligere egne laver vine fyldt med frugt og dybde, hvor man virkelig fr noget for sine penge. Hendes Mercurey Clos de la Marche