De bedste eksemplarer kommer tit fra uafhængige aftappere

pære og citrus dominerer smagen

grillet blæksprutte eller anden seafood

frugtig og tør

hvilket bevarer så meget smag og karakter fra druerne som muligt

Becker Cremant d'Alsace Nature Extra Brut ØKO DISTRICT_Bodegas del Jaro Sed de Cana De bedste eksemplarer kommer titDenne lkre cremant dAlsace fra Jean Becker har fet navnet Naturellement, og den er da ogs et af ret f eksempler p cremant produceret helt uden svovltilstning! Vinen laves p chardonnay, pinot noir, pinot blanc og auxerrois fra omrdet omkring Ribeauville. Den tappes uden dosage og kvalificerer sig derfor som extra brut. Sknne, sprde bobler fra Becker! Farve: Svagt gylden. Duft: Grnne bler, mirabeller, brd og grnoter. Smagsnoter: Fine, blde bobler, frisk