Her er druer fra området lige omkring Beaune by

solsveden jord

Den dag i dag vinificerer Marchesi di Grésy kun druer

Strømmen til vingården får han via egne solfangere

Winemaker Ken Pahlow skruer Sojeau sammen af de tre Pinot Noir-kloner Dijon 115

Château Latour Les Forts De Latour 2020 (3 stks original trækasse) OOS Her er druer fra områdetLes Forts de Latour 2020 er andenvinen fra Chteau Latour men i praksis en vin, der ofte matcher niveauet hos Grand Vin fra andre 1. Cru Class slotte. Vinen har sit navn fra en historisk parcel p ejendommen, og siden introduktionen i 1966 har ambitionen vret klar: samme kompromislse tilgang som til Grand Vin. Druerne kommer fra nogle af Latours mest klassiske parceller i Pauillac herunder Petit Batailley og Saint Anne i dag suppleret af udvalgte dele