der bærer destilleriets navn

primære noter fra druen og den fine perlage i munden understreger dens attraktive sommerlige friskhed og den fremstår som et skønt og også madegnet alternativ til forårets og sommerens udbud af stille rosè’er

både i marken og i kælderen

der dyrkes på et af vinhusets bedste parceller

Sukkerrør og enkelte fermenterede vinøse noter

Fary Lochan Peaty Perfection #01 HAYMAN'S SLOE GIN der bærer destilleriets navnLand: DanmarkAlder: 4 r og 6 mneder Flaskestrrelse: 50 cl. Proptype: PropAlkoholprocent: 52,9 % Peaty Perfection #01 er nyeste skud p stammen fra Fary Lochan. Den er ikke lavet p rget byg malt, s den lette og blde rg man smager kommer fra fadet, et ex Bourbon fad der kommer fra Islay. Duften er meget mild og frugtig, dufter bl. a. modne pre, abrikos og hyldeblomst. Smagen er ligeledes dejlig mild, her fr man en frugtig whisky med noter af vanilje