ledsaget af lette krydrede undertoner og et strejf af kakao

men kan uden problemer udvikle sig positivt i 2–4 år

Matcher også lette pastaretter

) med alluviale

Den bør serveres let afkølet for at fremhæve dens syre og frugtkarakter

Joaquin, Oyster 2008 Clos Du Moulin Aux Moines ledsaget af lette krydrede undertonerJoaquin Oyster 2008 er en karakterfuld hvidvin fra Tufo i Avellino, hjertet af Campania, hvor Greco druen finder sin mest mineralske og elegante form. Vinen er et sjldent modent udtryk for terroir drevet hvidvin, skabt med omhu og minimal intervention. Den henvender sig til dig, der sger dybde, tekstur og en markant, saltet mineralitet i glasset. Smagsprofil Udseende: Farven er dyb gylden med let kobberglimt et tydeligt tegn p bde druesortens struktur