lagring i amfora i 12 måneder

Druer: Pinot Noir og Pinot Gris

Druer | Rotburger / Zweigelt

Luka Zeichmann laver både vin hos JOISEPH

Efter 6 dage blev den første del presset og overført til et mindre 228 L-egetræsfad sammen med den pressede juice

Bencze - Autochthon Red 2022 7Rows lagring i amfora i 12Benczes helt nye lette rdvin: En letlbende sag med fine, rde brnoter. Ren voksensaft p 11,5 pct. I glasset fremstr Autochthon Red 2022 lys rubinrd og transparent med en levende, ufiltreret energi. Duften er frisk og detaljeret med sure kirsebr, hindbr og rde skovbr, suppleret af vilde urter, blomster, hvid peber og en diskret rget mineralitet fra den vulkanske jord. Smagen er saftig, let til medium i kroppen og prget af hj friskhed. Den rde frugt er