men koldere

til de mere fyldige pastaretter

Kompleks og gastronomisk smagsprofil

Udtrykket Weissherbst hentyder til at vinen er lavet på en enkelt rød drue

Denne vin er lavet på 85% Müller-Thurgau og 15% Silvaner

Runchet Langhe Nebbiolo DOC 2022 Magnum Hands on Wines men koldereAndrea og Beatrice dyrker deres jorder efter gamle metoder, og markerne er s stejle at det er umuligt at hste maskinelt. Derfor bliver alle druer hndplukkede og njsomt forarbejdet. Der bruges ikke noget i markerne udover et absolut minimum, og langt under grnsevrdierne for kologisk produktion. Bde Andrea og Beatrice har arbejdet p nogle af de strre vinhuse i Piemonte og efter ogs at have brugt tid p oversiske vinhuse tog de tilbage til deres