for eksempel braiseret oksesteg med løg og rodfrugter eller hjortebryst med jordskokker og syltede bær

På ganen leverer denne vin en meget rig og komplet smagsoplevelse med modne tanniner og en solid struktur

og modne faste oste

Til det nordiske bord er svamperetter et sikkert valg

I kælderen er balancen mellem frugt og fad vigtig

Nuits Saint Georges Clos De Thorey 1er Cru Domaine Vougeraie, 2023 Weingut Würtzberg for eksempel braiseret oksesteg medDomaine Vougeraie Nuits Saint Georges 2023 Pinot Noir fra Burgundy kombinerer biodynamisk prcision med mrk frugt, fast struktur og klig mineralitet. Om vinen Domaine Vougeraie arbejder biodynamisk i Burgundy, og det kan smages i vinens klare frugt og prcise struktur. Her kommer Pinot Noir fra Nuits Saint Georges, hvor kalk, ler og mergel typisk giver vine med bde dybde og fasthed. 2023 rgangen er frisk og lige p, men med nok modenhed til at bre