men som også sagtens kan nydes alene – måske ved en særlig lejlighed

i flasken bliver den skarpere

Smagen er fyldig og kompleks med en god balance mellem sødme og syre

elegant og velsmagende udgave

Ganen: Fyldig og struktureret med silkeagtige tanniner

Domaine Des Grands Rocs Beaujolais Villages Rouge Vielles Vignes 2022 Krohn men som også sagtens kanOplev dybden og strukturen i en udtryksfuld rdvin, der hylder arven fra Beaujolais' gamle vinstokke. Denne imponerende rdvin er skabt p druer fra 60 r gamle vinstokke (Vieilles Vignes), der trives p en sydstlig beliggenhed med let stenet og overvejende sandet jord. Vinstokkene dyrkes med bredygtige metoder, og druerne er hndhstet for at sikre den hjeste kvalitet. Vinifikationen er traditionel og omhyggelig: Druerne afstilkes, og vinen gennemgr en lang