og efter en fuld afstilkning knuses de for at begynde en lang gæringsproces i rustfrie ståltanke

også når årgangen som 2022 leverer masser af moden frugt

sandet jord

Domaine d’O drives af den passionerede vinmager Oliver Lemstra Bake

som holder vinen rank gennem hele paletten

Foss Marai Roos Brut Vazisubani Estate - Gurdjaani og efter en fuld afstilkningFoss Marai Roos Brut er en forfrende mousserende vin, der kombinerer italiensk hndvrk med elegance og forfriskende finesse. Denne ros brut kommer fra hjertet af Veneto og er fremstillet p et usdvanligt blend af Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Sagrantino og Sangiovese, hvilket giver vinen en unik karakter blandt italienske bobler. Foss Marai er kendt for at forene moderne vinifikation med traditionelle metoder, hvilket tydeligt afspejles i denne