De kalder den selv en hvidvin med let sødme og anbefaler den til både krydret mad

Carignan og Mourvedre i en udgave du ikke har prøvet før

Drømmen om at lave egen vin er kommet i stand ved at overtage en tantes vinmarker og låne Schuellers kælder til vinificeringen

Nebbiolo i den lettere ende

Tanken er aldrig helt tømt så der er vin fra alle de forskellige år i denne champagne

Macerato Årgang:2021 De kalder den selv enUfiltreret orangevin fra Sicilien. Druen hedder Traminer Aromatico. En frugtig og energisk vin, hvor man til sidst kan mrke de 40 dages maceration med den tydelige tanniske afslutning. Bde sjov og seris p samme tid.