I næsen er det mørk

Det varme klima kombineret med den kølige høst og gæring

15 % Syrah og 5 % Mourvedre

at han også kunne få noget eksceptionelt ud af de søde vine fra Climens

Udbyttet holdes bevidst lavt

Cirrus Pinot Noir Vintage:2020 I næsen er det mørkDet sydafrikanske klima egner sig fremragende til at skabe vin, isr nr dygtige folk str bag. Og i dette tilflde str der srdeles kompetente krfter bag, for vinene fra Cirrus er nemlig skabt gennem et fortrinligt samarbejde mellem Jean Engelbrecht fra det ikoniske vinhus, Rust en Vrede, samt Ray Duncan fra amerikanske Silver Oak Cellars. Tilsammen har det resulteret i en seris Pinot Noir, der byder p en intens duft af vilde jord, hindbr og frisk