Domaine Jonathan Didier Pabiot Sauvignon Blanc Pouilly-Fumé 2023 er en vin

Herefter følger lagring – ofte i større fade eller kombination af stål og træ – for at integrere tanninerne

der giver et blødt

som er typisk for Montilla-traditionen

og denne rosé udgave fra Domaine Allimant-Laugner understreger netop regionens exceptionelle evner

Bettalunga Piaggione Chardonnay 2023 Fertuna Domaine Jonathan Didier Pabiot SauvignonBettalunga Piaggione Chardonnay 2023 er en elegant og frisk hvidvin fra det kuperede Umbrien, skabt med fokus p ren frugt, prcision og balance. Her fr du en mere umiddelbar fortolkning af den anerkendte Piaggione mark, hvor klig rgangskarakter og stringens gr hnd i hnd med klassisk Chardonnay frugt. Kombinationen af kalk og lerholdige jorde samt et kligere 2023 klima giver en vin med lavere alkohol, hjere syre og et stramt, mineralsk udtryk. Denne