Druerne høstes omhyggeligt i hånden mellem slutningen af september og begyndelsen af oktober

Vinen er lavet på de klassiske druer til Champagne

der harmoniserer med den mørke frugt

kirsebær og mørke hindbær

Den er også et oplagt valg til modne hårde oste som Parmigiano Reggiano eller Pecorino Toscano

Domaine Gros Ch. & Fils, Ladoix "La Corvee Basse" 2023 Kaesler Wines Druerne høstes omhyggeligt i håndenDomaine Gros Ch. & Fils' Ladoix 'La Corvee Basse' 2022 er en sublim rdvin, skabt af 100% Pinot Noir fra et nnsomt plejet plot i Ladoix Serrigny, Bourgogne. Vinen giver en forfrende oplevelse, og med sin begrnsede produktion fra en lille halv hektar vinmark, er den et udsgt valg for den kvalitetsbevidste vinelsker. Dette domaine, med en historie p over 10 generationer, har perfektioneret kunsten at forene traditionelle metoder med moderne teknikker