damp earth and leafy herb aromas and flavors

elegante side og kommer især med kirsebær

Champagnen er en harmonisk blanding af tre velkendte champagnedruer: Chardonnay

men bløde tanniner og en frisk syre

Dark cherries

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 1999 Janudsalg damp earth and leafy herbLavaux St. Jacques 1999 kommer fra Dugat Pys parceller p den prestigefyldte 1er Cru mark i Gevrey Chambertin, hvor gamle vinstokke vokser p kalk og lerholdig jord med lavt udbytte. Druerne hstes manuelt, sorteres omhyggeligt, og gringen foregr i sm bne kar. Vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade, hvilket giver bde struktur og kompleksitet, samtidig med at markens mineralitet bevares. rgangen 1999 gav en vin med moden, afrundet frugt og