gør vinen til en oplevelse

Der er kraft

grapefrugt og hvid fersken

Livlig frugt

I Rheingau er især vinparcellerne i Oestrich

2021 Schweigen Spätburgunder Kalkmergel, Weingut Bernhart, Pfalz Silvaner gør vinen til en oplevelseDruerne stammer fra yngre vinstokke fra VDP. Erste Lage "Finstergasse" og VDP. Grosse Lage "Rdling" i Sonnenberg ved Weissenburg, hvor de vokser i en kalkprget jord. Druerne er kologisk dyrket og selektivt hndhstede. Efter gring p druernes egen gr er vinen fadlaget i 10 mneder i brugte barriquefade. Vinen er flot rubinrd med klig duft af modne kirsebr og skovbr, noget tobak og lidt tr. Elegant struktur med prcis frugt og ttte, afbalancerede tanniner,