Smaken är tät

charkuterier och helstekt kyckling med svampsås fungerar fint när du vill hålla middagen lite mer avslappnad men ändå vinvänlig

och idag är familjens arbete fortsatt tydligt präglat av ett hantverksmässigt synsätt

Efter att Albert började buteljera under eget namn på 1940-talet har gården blivit en referens för terroirdrivna Alsaceviner

med pigg syra som bär upp den mogna frukten och ger vinet ett fint grepp i mitten

Château Ausone 2009 DBMG Diesel Farm Smaken är tätAusone 2009 i dubbelmagnum (3 L) r en av de mest eftertraktade rgngarna frn detta legendariska slott i Saint milion en vinupplevelse som verkligen hr till de stora gonblicken. I den genersa 3 litersflaskan utvecklas vinet nnu lngsammare och mer harmoniskt, vilket gr det perfekt fr lngtidslagring eller hgtidliga middagar. Med sin extrema koncentration, mineralitet och elegans r detta en samlarvin i ordets rtta bemrkelse. Det som gr 2009 Ausone unik r